Чем арахис полезен для организма мужчины

О пользе растительных масел, содержащихся в орехах, знают многие. Очень часто к ним причисляют и плоды арахиса, хотя они абсолютно никакого отношения к этой пищевой группе не имеют. Земляной орех, в народе больше известный как арахис – это однолетнее растение, принадлежащее к группе бобовых.

Первыми потребителями этого продукта стали племена, населявшие территорию Америки еще до того времени, когда ее открыл известный мореплаватель Колумб. Подтверждением этого факта являются раскопки, проводимые в Перу. Именно там была найдена древняя ваза, имеющая форму арахисового ореха. На наружной поверхности вазы были изображены листья данного растения.

Современная пищевая промышленность достаточно широко использует арахис для приготовления различных блюд, сладостей и десертов. О том, полезен ли данный продукт или нет для человеческого организма, пойдет речь в данной публикации.

Коротко о растении и его плодах

Земляной орех – это однолетнее растение, которое имеет высоту стебля до 70 см. Корень и побеги обладают ветвистой структурой. Стоит отметить, что арахис не зря называют именно так. Дело в том, что семена растения спрятаны в стручок, который расположен среди ветвистого корня, то есть, в земле.

Сам стручок имеет светло-коричневый окрас и рифленую поверхность. Внутри его содержится 4-5 маслянистых семян, которые покрыты тонкой красновато-бурой пленкой. Именно эта часть растения активно используется в кулинарной и пищевой промышленности. О пользе и вреде данного продукта спорят диетологи всего мира. Но как бы там ни было, жареный соленый или покрытый шоколадом арахис– излюбленное лакомство многих знатоков гастрономии.

О полезных свойствах данного продукта было известно еще в давние времена. Оракулы древнего Вавилона запрещали представителям нижних социальных слоев поглощать в большом количестве бобовые и орехи, боясь, что эти продукты сделают их излишне умными. Доля правды в данном утверждении есть, ведь в плодах арахиса содержится большое количество растительных масел, необходимых для полноценной работы головного мозга. Так, 1/2 часть плода – это жирные кислоты, а третья часть – это растительные масла. Помимо этого, в составе плодов земляного ореха присутствуют витамины группы В, РР, С, Е. благодаря такому уникальному и богатому природному составу, арахисом можно полноценно заменять белковые блюда животного происхождения, поскольку в 100 г арахиса содержится 35 г растительного белка. По этой причине вегетарианцы широко используют этот продукт в своем повседневном питании. Не менее полезен арахис для мужчин и их половой силы.

Показания и противопоказания

Пользу арахисового масла сложно переоценить, ведь по своему составу и свойствам оно приближено к оливковому маслу, но стоит гораздо дешевле. При регулярном и умеренном использовании данного продукта в ежедневном питании, в организме человека происходят следующие изменения:

• ускоряются процессы клеточной регенерации;
• повышается стрессоустойчивость;
• триптофан, содержащийся в арахисе, способствует выработке «гормона счастья» серотонина;
• повышается иммунная защита;
• улучшается работа сердечно-сосудистой системы;
• активизируются процессы запоминания, стимулируется мозговая деятельность;
• нормализуются процессы метаболизма;
• улучшается работа всех органов ЖКТ;
• предупреждается возникновение злокачественных опухолей.

Как и любой другой продукт, арахис может иметь как полезные свойства, так и приносить вред при неправильном или избыточном употреблении. Не рекомендован к употреблению земляной орех людям, у которых:

• имеется непереносимость арахиса, так как он является высокоаллергенным продуктом;
• диагностирован артрит, артроз, подагра и другие заболевания, в патогенезе которых значительную роль играет белок;
• присутствует лишний вес;
• выявлены болезни системы крови, связанные с ее вязкостью (варикоз, тромбофилия).

Совет! Прежде, чем начать корректировать свой рацион питания, заменяя животный белок арахисом, посоветуйтесь с диетологом или семейным врачом, дабы не нанести вред своему здоровью.

Польза для мужчин

Среди представителей сильного пола, давно бытует мнение про чудодейственные свойства этого плода для здоровья. Наиболее полезен арахис для потенции. Ученые и медики постоянно спорят о пользе и вреде арахиса для мужчин и их силы, но то, что этот продукт активно влияет на работу репродуктивной системы – это факт.

Помимо всех, вышеперечисленных свойств данного продукта, для мужчин он имеет особенную ценность, так как:

• насыщает организм питательными веществами;
• способствует росту мышечной массы;
• стимулирует работу нервной системы;
• регулирует липидный обмен;
• нормализует гормональный фон мужского организма;
• активизирует процессы сперматогенеза;
• повышает либидо.

Способов употребления данного продукта множество и каждый мужчина сможет подобрать для себя оптимальный вариант. Полезнее всего употреблять арахис в свежем виде, когда в нем сохранены все полезные свойства. Но, врачи и диетологи предупреждают, что розовая кожица, которой покрыты арахисовые плоды, является аллергеном для человеческого организма. Употреблять орехи следует в очищенном виде, а для этого сами бобы нужно подсушить. При высокой температуре многие аминокислоты и ферменты могут разрушаться и не оказывать должного действия.

С самих орехов можно готовить пасту, которая используется для бутербродов. Такой завтрак обеспечит организм питательными веществами и энергией на длительное время. Также можно использовать арахисовое масло для приготовления салатов и других блюд. Если не каждый мужчина готов поедать арахис в свежем виде, то от выпечки с добавлением этого продукта не откажется никто. Также можно измельчить земляной орех в кухонном комбайне и посыпать им мясной стейк во время запекания. Такое нехитрое действие сделает мясо необычайно ароматным, сытным и вкусным. Некоторые мужчины обожают соленый арахис в виде закуски к бокалу пива, совмещая, таким образом полезное с приятным.

Самые эффективные и вкусные рецепты

Среди всего ассортимента блюд, которые готовятся с добавлением арахиса, стоит выделить самые эффективные, вкусные и доступные.

Арахисовая паста для бутербродов

Это лакомство – очень простое в приготовлении, не требует много сил и затрат, но выручит в те моменты, когда человеком овладевает чувство голода. Сразу стоит заметить, что арахисовую пасту можно приготовить как сладкую, так и острую. Удивительно, что данный продукт отлично сочетается как со специями, так и с шоколадом.

Для приготовления 1 порции понадобится:

• 0,5 кг очищенного арахиса;
• 1 ст.л. растительного масла (арахисовое, оливковое);
• при необходимости 1 ст.л. перекипяченной холодной воды.

Орешки следует очистить от внешней розовой оболочки, для этого можно положить их на раскаленную сковородку или в духовку на пару минут. После этого их помещают в блендер и измельчают до пастообразной структуры. Затем добавляют ложку масла, но при необходимости можно добавить чуток воды. Все смешивают до однородной консистенции и добавляют вкусовые и ароматические ингредиенты. В виде добавки для сладкоежек идеально подойдет мед, сахар, шоколад или какао. Готовый продукт хранят в холодильнике в стеклянной плотно закрытой банке.

Халва арахисовая

Оказывается, что халву можно готовить не только из семечек подсолнечника, но и из арахиса. Вкус получается очень нежный и приятный. Для приготовления такого десерта понадобится:

• арахис – 200 г;
• мука пшеничная – 150 г;
• вода – 50 г;
• растительное масло – 50 г;
• сахарный песок – 100 г;
• ваниль по вкусу.

Очищенный и подсушенный арахис измельчают в блендере. Для любителей «похрустеть» орешками, можно оставить небольшую часть арахиса в крупном виде. На сухой сковородке поджаривают муку до красивого золотистого цвета. К измельченному арахису добавляют муку и тщательно перемешивают. Отдельно варится сироп из воды, сахара и ванили. К готовому сиропу добавляют растительное масло, все ингредиенты тщательно смешивают с помощью кухонной техники (блендер, комбайн). По желанию можно добавить арахис кусочками. Готовой халве придают форму и оставляют в холодильнике до полного остывания.

Для мужчин особенно полезен арахис с медом. Измельченные орехи смешивают с таким же количеством меда и употребляют ежедневно 3-4 раза в сутки. Полезные свойства земляного ореха дополняет действие меда, что положительно сказывается на мужской силе.

Помните! Для людей, у которых имеются лишние складочки на теле, с арахисом и продуктами, содержащими его, следует быть предельно осторожными, так как они имеют высокую калорийность. Не рекомендуется также употреблять арахис в вечернее время суток, потому что это тяжелый для переваривания продукт.

Хранить этот продукт необходимо в сухом и хорошо проветриваемом месте, где нет плесени и посторонних запахов. Орехи, имеющие прелый запах непригодны к употреблению.